2022年3月8日放送の「あさイチ」の「クイズとくもり」
 “もっと使える!ミキサー活用術SP”

こちらでは佐藤バナナ店 3代目店主佐藤隆史さん伝授の
濃厚バナナジュースの作り方の紹介です!

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濃厚バナナジュースのレシピ

バナナの濃厚な食感と香りをしっかり残しつつも、
のどごしのよいバナナジュースです。

材料

バナナ(冷やしたもの)1本
牛乳 200ml
バナナ(常温) 1本

作り方

1.冷蔵庫で冷やしたバナナを1本輪切りにする。

2.ミキサーに牛乳を全量入れ、①のバナナを入れる。

3.ミキサーのボタンを押したときだけ作動するフラッシュ機能で、短く3~4回まわす。
※短く3~4回まわすことでムラなく繊維が残りにくく仕上がる

4.常温のバナナを適当な大きさにちぎって加え、ミキサーを短く2~3回まわしたらできあがり。

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まとめ

NHKあさイチの放送より

濃厚バナナジュースのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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