手羽元の紹興酒漬けのレシピ

2018年9月1日放送の「メレンゲの気持ち」

この日は話題の芸能人親子大集合スペシャル。

ここでは土屋アンナさんの手羽焼きレシピの紹介!

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芸能人親子

土屋アンナさん親子、早見優さん親子、
TKO木下さんと母親がゲスト。

我が家のテッパンごはんを
紹介していました。

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土屋家はホームパーティー好きで、
クリスマスはターキーを焼き、
多くの人でにぎやかなんだそう。

手羽焼きの作り方について
軽くですが、説明していたので
紹介します。

土屋アンナの手羽焼きレシピ

『材料』
手羽元

『作り方』
1.手羽元を塩と鶏ガラにつけておいておく。

2.カリカリに焼く。

3.オーブンで油をかけながら、
ターキーのように焼きあげて完成。

調味料は、シンプルに塩と鶏ガラの味だけ。

手羽もおいしいそうですが
お肉から出たダシに、フランスパンをつけて
食べるといしいそうです。

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