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2016年8月16日放送の「ボンビーガール」の「ボンビークッキング 」
旦那様の依頼で、何も知らない奥様の元に
ギャル曽根と渡辺裕太がアポなし訪問!
ギャル曽根が冷蔵庫の残り物だけで晩御飯を作ります。
ここでは野菜たっぷり鶏の甘辛炒め&
特製パスタグラタンの紹介!
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野菜たっぷり鶏の甘辛炒め
【野菜たっぷり鶏の甘辛炒めのレシピ】
『材料』
鶏肉
ジャガイモ
カボチャ
(調味料)
塩
コショウ
コーンスターチ
サラダ油
ゴマ油
めんつゆ
みりん
ゴマ
『作り方』
1.1口大に切った鶏肉、塩、コショウ、コーンスターチを
袋に入れて振り混ぜる。
2、一口大に切ったジャガイモ、カボチャを
電子レンジで加熱する。
3.フライパンにサラダ油を多めに入れ、
①で作った鶏肉、②の野菜を炒めて
火が通ったらいったん取り出す。
4.③のフライパンで
インゲンをサッと炒めて取り出す。
5.④のフライパンの油をふいて、
ゴマ油、めんつゆ、みりん、
ゴマをたっぷりめに入れて煮詰めてタレを作る。
めんつゆを使うと味付けが失敗しにくい
6.⑤に、鶏肉、野菜の具材を加え
絡めたらできあがり!
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特製パスタグラタン
【特製パスタグラタンのレシピ】
『材料』
残り物のシチュー
牛乳
スライスチーズ
パスタ
パスタをゆでる塩
『作り方』
1.残り物のシチューに牛乳を入れてのばし、
スライスチーズを1枚入れて混ぜる。
2.たっぷりの湯に塩を加え、
パスタをゆでる。
3.ゆでたパスタを耐熱皿に敷く。
4.③の上に①のシチューをかける。
5.切ったスライスチーズを④のシチューの
上に乗せる。
6.オーブントースターで約10分
焼き色をつけてできあがり!
ピーマンとニンジンのカレーきんぴら
【ピーマンとニンジンのカレーきんぴらのレシピ】
『材料』
ピーマン
ニンジン
さつま揚げ
(調味料)
カレールー
『作り方』
1.ニンジン、ピーマン、さつま揚げを
細切りにする。
2.フライパンにサラダ油を熱し、
①の野菜を炒め、カレールウを適量加えて
サッと炒めてできあがり!
感想
この日に一緒に作ったレシピです↓
★【ボンビーガール】ギャル曽根のまかないロールキャベツ&超簡単チーズケーキのレシピ
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