2018年8月10日放送の「沸騰ワード10」
伝説の家政婦・志麻さんが
中山エミリさんのお宅へ。
こちらでは激辛タバスコを使った旨辛アリッサソースやアレンジのブリックのレシピなどの紹介!
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激辛タバスコを使ったレシピ
【アリッサソースのレシピ】
激辛タバスコを使った旨辛ソース
『材料』
激辛タバスコ
すりおろしたニンニク
コリアンダー
クミン
レモン汁
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『作り方』
1.ボウルに激辛タバスコ、にすりおろしたニンニク
コリアンダー・クミンをたっぷり加える
2.仕上げにレモン汁を加えればできあがり!
※辛いだけでなく、いろんな複雑な香りがする絶品のソース!
【ブリックのレシピ】
「アリッサソース」を使ったチュニジアの料理。
『材料』
春巻きの皮
ツナ缶
ジャガイモ
とろけるチーズ
卵
アリッサソース
『作り方』
1.春巻きの皮にツナ・ふかしたジャガイモをのせる
2.とろけるチーズをのせる
3.アリッサソースをのせる
4.さらに生卵をのせる
5.春巻きの皮で全体を包み込み、
フライパンで焼いてできあがり!
【ホットチリチキンのレシピ】
『材料』
ヨーグルト
アリッサソース
鶏肉
『作り方』
1.ヨーグルトにたっぷりのアリッサソースを入れる
2.①に鶏肉を漬け込んで
それをフライパンで焼けばできあがり!
沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピの一覧はこちらです↓
★沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピ
まとめ
日本テレビ沸騰ワード10の放送より
伝説の家政婦志麻さんのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてください。
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