2018年8月10日放送の「ヒルナンデス」
今回は驚きの自由研究を特集。
ここではスケルトン卵の作り方の紹介！
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スケルトン卵の作り方
『材料』
生卵
酢
『作り方』
１．ガラス瓶に卵を入れ、卵がつかるくらいまで
お酢をたっぷり注ぐ。
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２．卵から泡が出てくるのを確認したら、
キッチンペーパーなどでホコリが入らないよう
蓋をする。
３．冷蔵庫で２日ほど置けばできあがり。
瓶から卵を取り出してみると
外側の殻がなくなりスケルトン卵に。
スケルトン卵のできる理由
お酢には卵の殻の成分「炭酸カルシウム」を
溶かす力があるので殻は溶けるのですが
殻の内側にある薄い膜は、お酢で溶けない
自由研究
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