2018年8月1日放送の「プロん家に秘密あり！」。
ここでは時短料理のプロ
約18分で5品のレシピの紹介！
スポンサードリンク
時短料理のプロ 赤羽詩穂さん
料理専門の家事代行サービス
「ククマ」で指名率No1の赤羽詩穂さん。
3時間で20品も調理するスピードだけでなく、
クックパッドでは、「ふわふわオムレツ」の
レシピが1位。
そんな赤羽詩穂さんが5品を時短で
おいしくまとめて作る方法を紹介。
約18分で5品のレシピ
ポリ袋を使うだけでおかず5品が
約18分で作れる！
材料を全てポリ袋に入れて、
湯せんするだけ。
5品同時に湯煎します。
取り出すのが早い順に
紹介しています。
【キュウリの浅漬けのレシピ】
『材料』
きゅうり
塩
砂糖
『作り方』
１．ポリ袋に、きゅうり、塩、砂糖を入れる
２．①のポリ袋を水の中に入れ、
空気を抜いてから、袋の先を結ぶ
※空気を抜くことで真空状態に近くなり、
簡易圧力鍋のような感じになります。
３．お湯を沸騰させた鍋でポリ袋を5分湯煎する
４．鍋からだし、保冷剤の上で
冷やしてできあがり!
『材料』
卵
砂糖
塩
コショウ
『作り方』
ポリ袋に、砂糖、塩コショウで味を調えた
溶き卵を入れる
２．①のポリ袋を空気を抜いてから、
袋の先を結ぶ。
３．鍋でポリ袋を湯煎する
４．途中の5分過ぎぐらいに、
いったんポリ袋を取り出し、
オムレツの形に調える
５．再度鍋に戻して1分ほど
湯せんしてできあがり!
[br num=”1″]
【鮭の蒸し焼きのレシピ】
『材料』
塩鮭
甘酒
『作り方』
１．ポリ袋に、塩鮭、甘酒を入れる
２．①のポリ袋の空気を抜いてから、袋の先を結ぶ
スポンサードリンク
３．鍋でポリ袋を8分湯煎したらできあがり!
[br num=”1″]【エビのアヒージョのレシピ】
『材料』
エビ
しめじ
マッシュルーム
鷹の爪
調理酒
塩
オリーブオイル→大さじ2
『作り方』
１．ポリ袋に、エビ、しめじ、マッシュルーム、
鷹の爪、調理酒、塩、オリーブオイルを入れる
２．①のポリ袋を水の中に入れ、空気を抜いてから、
袋の先を結ぶ
３．鍋で、ポリ袋を9分湯煎すればできあがり
[br num=”1″]
【かぼちゃ煮のレシピ】
『材料』
かぼちゃ
砂糖
みりん
醤油
『作り方』
１．一口サイズに切ったカボチャ、
砂糖、みりん、醤油をポリ袋に入れる
２．①のポリ袋を空気を抜いてから、
袋の先を結ぶ
３．鍋で、ポリ袋を15分ほど湯煎して
できあがり!
ポリ袋レシピ本↓
プロん家に秘密あり
★【プロん家に秘密あり】浴室の鏡の水垢ウロコ汚れの落とし方！歯磨き粉で
★【プロん家に秘密あり】コンロの油汚れの落とし方！食器用洗剤で
★【プロん家に秘密あり】18分で5品のポリ袋レシピ！きゅうりの浅漬け、エビのアヒージョ、カボチャ煮ほか
スポンサードリンク
コメント