2018年7月10日放送の「マツコの知らない世界」
のなかの極ウマねぎの世界。
ここでは千寿葱の
炊き込みご飯のレシピの紹介！
スポンサードリンク
千寿葱
東京都の安藤将信さんのねぎ。
安藤さんはねぎ商というねぎの商人さんで、
安藤さんに認められたねぎだけが
千寿葱というブランドを名乗れるのだそうです。
千寿葱は肉厚で強い甘みが特徴。
おすすめの食べ方は炊き込みご飯です。
スポンサードリンク
千寿葱の炊き込みご飯のレシピ
【千寿葱の炊き込みご飯のレシピ】
『材料』
千寿葱→2本
ニンジン
油揚げ
鶏肉
お米
（A）
しょうゆ→大さじ2
みりん→大さじ2
酒→ 大さじ2
砂糖→小さじ2
和風だし→小さじ2
塩→小さじ1/4
『作り方』
１．ネギはぶつ切りにする。
ニンジン、油揚げは細切りに
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
２．炊飯器にお米と（A）と具材入れて
炊飯すればできあがり！
【マツコの知らない世界】鴨頭ねぎレシピ！ネギ卵かけご飯やネギ油
スポンサードリンク
