2018年7月10日放送の「マツコの知らない世界」
のなかの極ウマねぎの世界。
絶品ねぎメニューのレシピの紹介！
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卵かけご飯
案内人は小石原浩美さんです。
小石原さんがネギにはまったきっかけは
鴨頭ネギ。
歯切れの良い食感が特徴。
【鴨頭ねぎ】
噛むほど甘いので卵かけご飯にするのがおすすめ。
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【旨味ふりかけ油】
卵かけご飯におすすめ。
卵かけご飯のレシピ
【卵かけご飯のレシピ】
『材料』
鴨頭ねぎ
旨味ふりかけ油
卵
ご飯
『作り方』
１．ごはんを器に盛る
２．鴨頭ねぎを輪切りにして①に全体にのせる。
３．中央に卵黄をのせる
４．旨味ふりかけ油をかけてできあがり！
【マツコの知らない世界】千寿葱（ネギ）の 炊き込みご飯のレシピ！
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