自家製サラダチキンの作り方・レシピ&ピザ風サラダチキン【サタデープラス】

2018年7月7日放送の「サタデープラス」のサラダチキン新常識

ここでは自家製サラダチキン&
ピザ風サラダチキンのレシピの紹介！

自家製サラダチキンのレシピ

サラダチキンを家で作れます。

【自家製サラダチキンののレシピ】

『材料』
鶏むね肉→250g

(A)
塩麹→大さじ1.5

鶏がらスープの素→小さじ1

酒→大さじ1/2

水→大さじ1

『作り方』
１．鶏肉は包丁で開き、フォークで穴を開け、
耐熱のポリ袋に入れる。

２．①に（A）の調味料を加えてよく揉みこむ。

３．炊飯器にお湯を入れて②を入れ
お皿で重しをする。

４．保温機能で1時間ゆっくりと加熱すれば
できあがり！

サラダチキンのアレンジレシピ

【ピザ風サラダチキンのレシピ】

『材料』
油揚げ

サラダチキン

溶けるチーズ

『作り方』
１．油揚げを半分に切る。

２．ほぐしたサラダチキンとチーズをのせる。

３．トースターで焼いてできあがり！