2018年7月6日放送の「家事ヤロウ」
カリズム×中丸×カズレーザー
独身男がゼロから学ぶ初心者家事
主婦・主夫に人気の卵料理の名作ベスト5
ここでは1位の高級ホテルの
フレンチトーストのレシピを紹介!
※2020年5月13日放送
反響が大きかった料理ベスト10に選ばれました。
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家事ヤロウ
バカリズム×中丸×カズレーザーの独身3人が
家事の基本を学ぶ。
親子芸人・完熟フレッシュの自宅台所で、
簡単で美味しい卵料理を作ります。
主婦・主夫に人気の卵料理の名作ベスト5
1位:高級ホテルのフレンチトーストのレシピ
高級ホテルのフレンチトーストが
おいしいのは焼く前のパンを
卵に一晩中漬け置くことで
味を良く染み込ませているため。
そんな中、大手レシピサイトが
たった10分で再現できる方法を開発。
食パンは使わずパン粉を使うことで
ふわとろ食感のフレンチトーストに。
【高級ホテルのフレンチトーストのレシピ】
『材料』
卵→1個
牛乳→50ml
はちみつ→大さじ2
パン粉→30g
バター→適量
『作り方』
1.ボウルに卵を割り入れる
2.①に牛乳、はちみつ、パン粉を入れかき混ぜる
※パン粉を使うことで
卵液がすぐにしみ込む
※砂糖のかわりにはちみつを使う
ハチミツは化粧品に使われるほど保湿性が高い
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加熱しても水分が飛ばずしっとり生地に
3.火は弱火で玉子焼き器にバターを入れて溶かす
4.手前1/3の場所に卵を流し四角い形に整える。
5.形を整えたら弱火で約4分焼く。
6.フライ返しで生地を裏返す。
7.弱火で2分半焼く。
8.お皿に盛り付ける
バターとハチミツをかけていただきます。
「これすごい!めっちゃうまい!」「今日イチ!」とみんな絶賛していました。
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2020年5月13日放送
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