2018年7月6日放送の「家事ヤロウ」
カリズム×中丸×カズレーザー
独身男がゼロから学ぶ初心者家事
主婦・主夫に人気の卵料理の名作ベスト5
ここでは4位の高級ホテルの目玉焼き
の作り方を紹介！
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家事ヤロウ
バカリズム×中丸×カズレーザーの独身3人が
家事の基本を学ぶ。
親子芸人・完熟フレッシュの自宅台所で、
簡単で美味しい卵料理を作ります。
主婦・主夫に人気の卵料理の名作ベスト5
4位:高級ホテルの目玉焼きのレシピ
ホテルニューオータニでも
採用されている
白身ぷっくり目玉焼きの調理法。
【高級ホテルの目玉焼きのレシピ】
『材料』
卵 1個
油 大さじ1
『作り方』
１．器の上にザルを置く。
２．なるべく低い位置からザルの上に卵を割る
すると水溶性卵白という
水っぽい卵白が下に落ちる
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ザルに残った濃厚な卵だけを使う。
３．フライパンを中火１分あたためる
４．あたたまったら、弱火にして
の油大さじ1をひく
５．ザルに残った卵を
白身の真ん中に黄身が来るように
フライパンに入れる、
６．2分後、フライ返しで持ち上げ
皿に盛ってできあがり！
レイラちゃんはマヨネーズをかけて
食べていました。
主婦に人気の卵料理の名作ベスト5
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