2018年6月30日放送の「にじいろジーン」の
ぐっさんと行くならこんなトコ！
中川大志さんがデイキャンプ体験でポリ袋の
料理に挑戦。
スペアリブのコーラ煮のレシピの紹介！
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デイキャンプ体験
ぐっさんと中川大志さんが訪れていたキャンプ場
柏しょうなんゆめファーム
住所：千葉県柏市布瀬89-1
スペアリブのコーラ煮のレシピ
教えてくれたのは
伝説の家政婦でおなじみのmakoさん。
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【スペアリブのコーラ煮のレシピ】
『材料』(2～3人分)
スペアリブ→4本
コーラ→大さじ4（60cc）
ケチャップ→大さじ2
塩コショウ→少々
片栗粉→小さじ1
にんにく→1かけ
ウスターソース→大さじ2
パセリ→適量（飾り用）
『作り方』
１．スペアリブをフォークで刺して柔らかくして味をしみやすくする。
２．スペアリブの両面に塩コショウをまぶす。
３．ポリ袋にスペアリブ、コーラ、ケチャップウスターソース、にんにくを入れる。
※コーラの成分で肉が柔らかくなり、ジューシーな仕上がりに
４．味がなじむように約1分、ポリ袋を揉み、中の空気を抜いて口を縛る。
３．鍋にお湯を沸かす。
ポリ袋が鍋に直接触れて破れないようにザルなどを入れた上に④のポリ袋を入れる。
４．30分湯煎する。
５．④をとりだして適当な大きさに切って盛り付け、パセリを添えてできあがり！
まとめ
TBSテレビにじいろジーンの放送より
家政婦makoさんのスペアリブのコーラ煮のレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。
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