梅だれ

2018年6月19日放送の「あさイチ」は
クイズとくもり らくらく梅活用術

ここでは梅の万能ダレを使った
梅トースト&クリームパスタのレシピを紹介!

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万能梅ダレ活用術

万能梅ダレの作り方はこちら↓
【あさイチ】万能梅ダレのレシピ!梅干しで魔法の万能調味料

【梅チーズトーストのレシピ】

『材料』(1人分)
食パン→1枚

ピザ用チーズ→大さじ2ぐらい

万能梅ダレmigi
小さじ1

『作り方』
1.食パンにピザ用チーズをのせる。

2.①の上に万能梅だれをちょんちょんと全体にのせる。

3.オーブントースターでこんがり焼いたらできあがり。


【万能梅だれのクリームパスタのレシピ】

『材料』(1~2人前)
パス→120g

しめじ→1パック(100g)

万能梅だれ→大さじ1

生クリーム→大さじ4

黒コショウ→少々

青ねぎ→適量

塩(パスタゆで用)→適量

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『作り方』
1.しめじは石づきを取り、小房にわける。

2.ボウルに生クリームと万能梅だれ、
コショウを入れ混ぜる。

3.1%の塩を加えた熱湯でパスタを
指定時間ゆでる。
ゆであがり1分前に①のしめじを加えゆでる。

4.③の湯切りをしたら②に入れてあえる。

5.器に盛り、青ねぎを散らしたらできあがり!


梅アイスクリームレのレシピ

【梅アイスクリームのレシピ】

『材料』
アイスクリーム→適量

万能梅だれ→小さじ1/2

玄米シリアル→少々

『作り方』
アイスクリームに玄米シリアル、万能梅だれをトッピングしたら完成。


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