2018年6月5日放送の「マツコの知らない世界」のなかの
「たらこパスタの世界」。
名店の絶品たらこパスタを紹介!
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たらこパスタの世界
マツコが今1番好きな食べ物
“たらこパスタ”の世界で食欲大爆発!
たらこパスタを食べ続けて40年の
「タラタラ・タラッコ」の店長、
大久保謙作さんは
米米CLUBのベース担当で
リーダーのBONさん。
「マツコの知らない世界」、
観ていただきありがとございました。by BON#米米CLUB#BON#マツコの知らない世界#発信媒体を持たないBONの代わりに pic.twitter.com/r15WtlCPK3
— 石井竜也_t-stone (@tatuyaishii_st) 2018年6月5日
たらこパスタの最大の魅力は
「誰がどこで食べても、絶対に外さない」
だといいます。
バター系・クリーム系・和風系の
「絶対に外さないたらこパスタ」や
「変わり種たらこパスタ」を紹介!
【ピッティ】
紹介されたメニュー
たらこスパゲティ(700円)
ラップクルー、MGFの3人に東京案内をお願いしたところ、待ち合わせは自由が丘。意外! と思いきや、歩いてみれば安くていいお店がたくさんあるし、仲のいい友達とワイワイするのにぴったりだった。写真は"が丘"で一番食べてるパスタの「ピッティ」。その後、三軒茶屋と恵比寿もハシゴ。 pic.twitter.com/Lq8WLIctjV
— POPEYE (@POPEYE_Magazine) 2017年4月20日
創業46年の自由が丘にある
知る人ぞ知るパスタの名店。
大久保さんが18歳の時に食べて衝撃を受けたという
ピッティの「たらこスパゲッティ」。
バターとたらこが絶妙なバランス。
大久保さんによると
ピッティのレシピを教えて貰い、
店でもピッティもどきを出している
とのこと。
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ピッティ
住所:東京都目黒区自由が丘1-25-5
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【ジョリーパスタ 】
紹介されたメニュー
濃厚焼きたらこ(830円)
最近はまってるジョリパスの
濃厚焼きたらこ(*´ω`*) pic.twitter.com/sHqoMxdAka— taeko (@coconutsgirl) 2017年3月17日
カツオオイルが入っています。
卵黄が乗っていて、
「たらこは卵に負けていない」とマツコさん。
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ジョリーパスタ
住所:東京都世田谷区三軒茶屋1-38-7
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【壁の穴】
紹介されたメニュー
たらこ・しそ・おろし(1220円)
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ねむさんが食べてるの見て、たらこスパ欲が爆発して壁の穴行ってきました…!!寒い中ご来店頂きありがとうございますって言ってミネストローネまで出てきて☺️やっぱたらこだよなぁってなりました☺️(しそ苦手だからおろしにしてみた)#ねむ宛俺メルマガ pic.twitter.com/STI7pzN9qr
— あんり (@a__12714) 2018年3月21日
たらこパスタ発祥のお店。
常連の客さんがキャビアのパスタを食べたいといい、
高級食材ということで安価なたらこで代用して、
たらこパスタが生まれたのだそうです。
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壁の穴
住所:東京都渋谷区道玄坂2-25-17 カスミビル 1F
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【五右衛門 渋谷本店】
紹介されたメニュー
たらこと湯葉とモッツァレラチーズのカルボナーラ(1050円)
五右衛門パスタたべました🍝
モッツァレラチーズと湯葉のたらこパスタです😋🍴 pic.twitter.com/TMbda6O73G— HARUKA🍴🍕🥞🍜🍝🍣🍙🍨🍭🍮🍦🍿🍩🍪🍫🍞🧀🍓 (@FoodLooooove) 2016年4月1日
「これはコレでうまい!明太クリームいいね。」
とマツコさん。
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五右衛門 渋谷本店
住所:東京都渋谷区宇田川町23-3
第一勧銀共同ビル 8F
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【アンリーヴル】
紹介されたメニュー
ガーリック明太子と大葉スパゲティ 1100円
自由が丘.net「ほっと一息。自由が丘の昔ながらの喫茶店『アンリーヴル』のランチパスタはナポリタンじゃなくて蟹!!」 #マツコの知らない世界 https://t.co/iqSYWvluoW
— ソネット・レシピ (@sonet_recipe) 2018年6月5日
たらことペペロンチーノを掛け合わせたスパゲッティ。
たらこの代わりに明太子を使って
にんにくの味付けをしています。
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アンリーヴル
住所:東京都世田谷区奥沢2-10-7
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【タラタラタラッコ(talatala・taracco)】
紹介されたメニュー
タラジェノトマト(950円)
タラタラタラッコ行ったことあった pic.twitter.com/6g8lEnZrfW
— 森木@はてなブログ (@so_same01) 2018年6月5日
たらことジェノベーゼを掛け合わせた一品。
シマダヤの太い冷凍麺は大久保さんのこだわり。
隠し味に昆布茶がはいっています。
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タラタラタラッコ
住所:東京都渋谷区代官山町20-20
モンシェリー代官山B1F 代官山地下グルメ街内
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