2018年5月30日放送の「あさイチ」の
「基本の調味料シリーズ しょうゆ」
ここでは野崎洋光さんのだしがなくても作れる
トマト＆豆乳だれの麺つゆのレシピを紹介！
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しょうゆを使った簡単めんつゆのレシピ
野崎洋光さんの
だしがなくてもおいしい
しょうゆを使った簡単めんつゆ
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【トマトだれのレシピ】
『材料』
トマトジュース→200ml
水→100ml
しょうゆ→大さじ1と1/3
『作り方』
材料を混ぜるだけ。
【豆乳だれのレシピ】
『材料』
豆乳→200ml
しょうゆ→大さじ2
砂糖→小さじ1
『作り方』
材料を混ぜるだけ。
トマトダレも豆乳だれも
そこにオリーブオイルやにんにくを加えると
パスタソースにも変身できるとのことです。
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