【沸騰ワード10】伝説の家政婦志麻さんの簡単チョコレートムースのレシピ！

2018年5月18日放送の「沸騰ワード10」

こちらでは伝説の家政婦志麻さんの
3つの材料だけで作る
簡単チョコレートムースのレシピの紹介です！

家政婦志麻さんのレシピ

伝説の家政婦志麻さんが
元フジテレビアナウンサー
大島由香里さんのお宅へ。

【シマさんの簡単チョコレートムースのレシピ】

チョコレートムースは左から2番目の一番下

『材料』
板チョコ（ブラック）→2枚（約60g）

卵→3個

砂糖→小さじ1ほど

『作り方』
１．ブラックの板チョコ（2枚）を
ボールに手で割りいれ、弱火で湯せんする。
（溶けた段階で火は消してしまっても大丈夫）

２．チョコを湯煎している間に
別のボール2つを用意し、卵3つを
卵白と卵黄別々に割りいれる。

３．卵白をホイッパーで勢いよくかき混ぜ、
白くなったところで砂糖を小さじ1杯加える。

４．砂糖を加えたら再びかき混ぜ、
ツノが立つほどのメレンゲにする。

５．湯煎していたチョコレートを
しっかり溶かす。

６．溶かしたチョコレートに卵黄を加え、
よく混ぜる。

７．混ぜたら混ぜた卵白を
何回かに分けて加えていく。
※最初の量は1/3のほど加えてよく混ぜる。
最初は泡がなかなか消えないのでしっかり混ぜる。

そのあとは、軽く混ぜる。

８．混ぜたムースは食べ易い容器に移し、
冷蔵庫でしばらく冷やし固めればできあがり！

この日の志麻さんのレシピはこちら↓
★【沸騰ワード10】伝説の家政婦、志麻さんのレシピ！タコのエスカルゴバターソース和え

★【沸騰ワード10】伝説の家政婦、志麻さんのレシピ！長ねぎのビシソワーズ＆ラミッシュ

沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピの一覧はこちらです↓
★沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピ

まとめ

日本テレビ沸騰ワード10の放送より
伝説の家政婦志麻さんのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてください。