2018年5月9日放送の「ヒルナンデス」。
伝説の家政婦マコさんが、
超早ワザ作り置き料理を披露!
ここでは時短チヂミ＆あさりとレタスのエスニック蒸しのレシピを紹介！
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伝説の家政婦マコさん
3時間で25品の作り置き料理をつくります。
今夜使える凄ワザを披露!
マコさんの時短チヂミのレシピ
コーンスープの素でつくります
使った調味料はゼロ
【時短チヂミのレシピ】
ニラ
コーンスープの素
小麦粉
水
ごま油
『作り方』
１．ニラは食べやすい大きさに
切ってボウルに入れる。
２．①にコーンスープの素、小麦粉、水を
ボウルに加える。
３．たっぷりのごま油で表面を
カリッと焼けばできあがり！
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あさりとレタスのエスニック蒸しのレシピ
【あさりとレタスのエスニック蒸しのレシピ】
『材料』
レタス
ターメリック
あさり
パプリカ
パセリ
バター
『作り方』
１．耐熱容器に切ったレタスを入れ
ターメリックを振りかけ、
砂抜きしたあさりを加える。
※あさりの臭みをターメリックでとる
２．①にパプリカ、パセリ、バターを加え、
電子レンジで3分加熱すればできあがり。
この日のマコさんのレシピ↓
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