バナナを劇的に甘くする方法!【ハナタカ】

2018年5月3日放送の「日本人の3割しか知らないこと
くりぃむしちゅーのハナタカ！優越館」

バナナを劇的に甘くする方法について紹介！

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バナナを劇的に甘くする方法

買ったばかりのバナナが甘くなる方法があります。

それはお湯で5分温めるだけ！

お湯で温めると真っ黒になります

バナナに熱を加えると
熱によって糖度が上がり
甘くなります。

スタジオで実際に食べ比べてみると
全然違う、甘いといっていました。

リンゴの近くに置く

リンゴの近くに置くという方法もあります。

リンゴの近くに置くとバナナの熟すスピードが速まります。

エチレンガスによるものですが
この方法だと甘くなるには数日かかります。

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バナナの黒ずみを簡単に防ぐ方法

別の日にはバナナの黒ずみを簡単に防ぐ方法が紹介されていました。

それはバナナの軸部分をラップで覆うだけ。

バナナの色が変わらない裏技！！！
バナナはエチレンガスを放出しており、放っておくと、古くなって、変色してしまう。
そこで房の付け根のところに、ラップを巻いて保存すると、ガスの放出が抑えられ、変色を遅らせることが可能になるんだ！ pic.twitter.com/OPDpKkC5sp

— 役立つ裏技！ (@idea_useful) March 11, 2019