2018年3月26日放送の「有吉ゼミ」の
「藤あや子vs巨大食材 豪快クッキング」。
ここでは藤あや子さんの
サプライズハンバーグのレシピを紹介！
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藤あや子vs巨大食材 豪快クッキング
コストコ通の藤あや子さんが
完熟フレッシュ・池田レイラさんの
13歳の誕生日用の食材を買います。
藤あや子さんは
USプライムビーフ肩ロースVP用
北海道じゃがバター
を購入。
【特製サプライズハンバーグのレシピ】
『材料』
USプライムビーフ肩ロースVP用11kg
北海道じゃがバター
塩
コショウ
パン粉
玉ねぎ
ゆで卵
ミニトマト
チーズ
とろけるチーズ
ケチャップ
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『作り方』
１．USプライムビーフ肩ロースVP用を
半分にカットし、
フードプロセッサーでミンチにする。
（残りの半分はローストビーフ＆サーモンのサラダに使う）
２．①と塩、コショウ、パン粉、
みじん切りにした玉ねぎをこね
肉ダネを作る。
３．フライパンに②の半分を敷き詰める。
４．北海じゃがバター、ゆで卵、ミニトマト
チーズを置く。
５．残り半分の肉ダネで覆い、フタをして焼く。
６．中火で30分ほど焼いてお皿にとりだす。
７．とろけるチーズをのせケチャップを
トッピングすればできあがり！
切るところによって
異なる食材が入っていて
パーティーでも盛り上がるハンバーグに。
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