【沸騰ワード10】伝説の家政婦志麻さんのお弁当レシピ&トマトジュレ

2018年3月23日放送の「沸騰ワード10」

伝説の家政婦、志麻さんが
hitomiさんの自宅でお弁当メニューを作ります。

こちらではお弁当のレシピ&トマトジュレを紹介！

伝説の家政婦、志麻さん

今回の依頼はhitomiさん。

今回の依頼
・手軽でバリエーションあるお弁当メニュー

・葉物野菜やトマトが嫌いな長男でも食べられるおかず

・余り物のジャムとかんぴょうを使用してほしい

アルミカップのお弁当レシピ

オーブンでアルミのカップで６品作ります。

ココット→アルミのカップにベーコンを丸くしておき、
うずらの卵、ブロッコリーを入れる。

サーモンのマーマレードみそのせ→アルミはくに一口大のサーモン、
マーマレードと味噌を混ぜたものをのせる

ミニフラン→アルミのカップにきざんだいちごと
キウイの上に生クリームと牛乳で溶いた卵を入れる。

ほかにもキノコとベーコンでミニキッシュ
ベーコンで巻いたマッシュルームなど

天板に乗せて５分焼いてできあがり！

トマトジュレのレシピ

トマトだしで作ります。

１．トマトをミキサーで細かくする。

２．ボールの上にザルのせてその上に
キッチンペーパーを敷き、そこに
①を入れる。

３．②に塩を少々ふっておいておくと
透き通ったトマトだしができる

４．トマトだしにゼラチンを加えて
冷蔵庫に入れてかためる。

５．スプーンで崩してジュレに。

この日の伝説の家政婦志麻さんのレシピはこちら↓
★【沸騰ワード10】志麻さんの明太かんぴょうのレシピ！伝説の家政婦

★【沸騰ワード10】家政婦の志麻さんのレシピ！鶏ひき肉のテリーヌ&キノコのだしのとり方

沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピの一覧はこちらです↓
★沸騰ワードで紹介された志麻さんのレシピ

まとめ

日本テレビ沸騰ワード10の放送より
伝説の家政婦志麻さんのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてください。