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お笑い芸人浜名ランチさんが伝授してくれたピーラーのレシピのまとめです！
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ガパオライスのレシピ
様々な野菜をみじん切りにしないといけないガパオライスですが、ピーラーで野菜や鶏肉を薄切りにすれば手早く簡単にできます。
おすすめは刃が幅広でギザギザしたタイプのピーラーです。
材料（1人分）
（A）
冷凍鶏むね肉 20g
赤パプリカ 1/2個
黄パプリカ 1/2個
玉ねぎ 1/4個
ごま油 大さじ1
（B）
オイスターソース 大さじ1と1/2
ナンプラー 小さじ1
イチゴジャム 大さじ1
ごはん 150g
バジルの葉 お好みで
卵黄 1個
作り方
１．冷凍鶏肉を30分ほど冷蔵庫でシャーベットくらいの固さまで解凍する。
※冷凍鶏肉はあらかじめしょう油と料理酒（分量外）で下味をつけておくとよりおいしくなる
２．（A）の材料をすべてピーラーで薄く削る。
※鶏肉は凍ったまま削る
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３．熱したフライパンにごま油をひき2を入れ中火で炒めたら（B）を加えさらに炒める。
４．お皿にごはんをよそい、③を盛りつけてできあがり！。
ごはんの真ん中にくぼみを作り卵黄を落とす。お好みでバジルを添えてできあがり。
ピーラー時短！大根の煮物のレシピ
ピーラーで大根を薄切りにすることで下茹でいらず。
味の染みたヒラヒラの大根はやみつきな食べごたえ。
材料（2人分）
大根縦 1/4本
水 400ml
めんつゆ(3倍濃縮) 100ml
冷凍がんもどき お好みで
ゆでた絹さや お好みで
作り方
１．大根はピーラーで薄くスライスし鍋に入れる。
２．①に水とめんつゆを入れ煮る。
３．大根が透き通るくらいに火が通ったら完成。
４．お好みで冷凍のがんもどきや絹さやを添えてできあがり！
ピーラーでパイナップルシャーベットのレシピ
冷凍した果物もピーラーでパパっとお手軽スイーツに
材料（1人分）
パイナップル 1/6個
作り方
１．パイナップルを皮をむいて冷凍庫で凍らせる。
２．しっかり凍ったらピーラーで削り、器に入れればできあがり！
※パイナップルをキッチンペーパーなどで巻くと持ちやすくなり、ピーラーでむきやすくなります。
まとめ
NHKあさイチの放送より
浜名ランチさんが伝授してくれたピーラーのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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