2025年4月11日に放送の「ウワサのお客さま」
角煮＆エビチリ＆から揚げ＆ちゃんこ！二子山部屋の太り飯
大相撲でウワサの料理人が登場！今話題の二子山部屋に密着！
親方も認める料理上手な２人の弟子が“超ハイカロリーな絶品太り飯”を作っていく。
総重量約１１ｋｇの豚の塩だれ白角煮や“唐揚げの沼”と言われる太り唐揚げの調理方法とは？
「肉のハナマサ」で爆買いした食材や調味料も必見！
こちらでは肉団子のおかずパスタのレシピの紹介です！
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肉団子のおかずパスタのレシピ
デミグラス風のパスタソースにゴロゴロ大きな肉団！
そこに大量のパスタを絡め、ケチャップで豪快に味付けした特製パスタ
材料（4人分）
（肉団子）
豚ひき肉 500g
塩 適量
こしょう 適量
ブラックペッパー 小さじ1
お肉屋さんが作った黒ビーフシチュー（肉のハナマサの商品） 大さじ2
（パスタ）
パスタ 250g
トマト缶 200g
ケチャップ 大さじ2
お肉屋さんが作った黒ビーフシチュー（肉のハナマサの商品） 大さじ2～3
水溶き片栗粉 適量
とろけるチーズ 適量
作り方
１．豚ひき肉と塩こしょう、ブラックペッパー、お肉屋さんが作った黒ビーフシチューを混ぜ、適度な大きさの肉団子を作り、沸騰した鍋に入れてゆで、火が通ったら一度取り出しておく
２．パスタは先にゆでておく
３．トマト缶、①のゆで汁200ｇ、ケチャップ、水溶き片栗粉、黒ビーフシチューの素を入れて煮込みソースを作る
４．③のソースに肉団子を入れて軽く煮込む
５．茹でたパスタと3を絡めたらお皿に盛りつける
６．仕上げに溶けるチーズをのせ追いソースをすればできあがり！
まとめ
フジテレビウワサのお客様の放送より
肉団子のおかずパスタのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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