【あさイチ】鶏だんごのレシピ！作り置きお弁当レシピ

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こちらではオーブンで作る鶏だんごのレシピの紹介です！

オーブンで作る鶏だんごのレシピ

武田昌美さんのレシピ
180度で予熱したオーブンで20分。
作り置きをして、1週間分のお弁当おかずに！
はんぺんを入れるとふわふわな食感になります。

材料（つくりやすい分量）

鶏ひき肉（むね）300ｇ
はんぺん　1枚
片栗粉　大さじ2

（A）
塩　小さじ1/2
しょうゆ　小さじ1
卵　1個
白ごま　大さじ2
長ねぎ（みじん切り）　30ｇ
しょうが（みじん切り）3ｇ
にんじん（みじん切り）20ｇ
れんこん（5ミリ幅）20ｇ

作り方

１．鶏ひき肉と塩を厚手のポリ袋に入れ、もみ込む。

２．（1）に小さくちぎったはんぺんとAを加え、よくもみ込む。
Aが混ざったら、かたくり粉を加えて全体がなじむまで、もみ込む。

３．天板にクッキングシートを敷き、（2）のポリ袋の端を切り、だんご状にしぼり出す。
※鶏だんごのタネをしぼり出すときは、バターナイフで切るときれいに整えられます。

４．（3）を180度で予熱したオーブンで20分間焼いてできあがり！

お弁当レシピまとめはこちら↓
★【あさイチ】お弁当レシピまとめ！視聴者の楽ワザ大集合

まとめ

NHKあさイチの放送より
作り置きできるお弁当レシピのオーブンで作る鶏だんごのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。