【ぽかぽか】浜内千波の春キャベツで絶品ロールキャベツのレシピ！

2025年3月4日に放送の「ぽかぽか」の浜内千波の生クッキング
料理嫌いを克服？花澤香菜さんが挑戦

春キャベツ堪能AP
隠し味に○○
離れないテク
こちらでは春キャベツで作る絶品ロールキャベツのレシピの紹介です！

春キャベツでつくる絶品ロールキャベツのレシピ

材料

春キャベツ　400g (6~7枚)
合いびき肉　200g
タマネギ　1/4個
パン粉　大さじ3 (9g)
塩　小さじ1 1/4
こしょう　少々
トマトケチャップ　大さじ1
水　300cc

作り方

１．春キャベツを1枚ずつはがし耐熱皿にのせ軽くラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する

２．キャベツの芯、玉ねぎは粗みじん切りにする

３．①のキャベツをひっくり返し電子レンジでさらに2分加熱する

４．ボウルに②のキャベツの芯、玉ねぎ、こしょう、ケチャップ、パン粉を入れて混ぜる
※全体が混ざればこねなくてo.k

５．①のキャベツを広げ④の肉だね包んで巻く
巻き終わりを下にすると爪楊枝が不要

６．フライパンにロールキャベツを並べ、隙間はキャベツで埋める

７．塩・水を入れふたをして、中火でひと煮立ちさせタラ10分ほど煮込む

まとめ

フジテレビぽかぽかより
春キャベツで絶品ロールキャベツのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。