2025年3月4日に放送の「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」
愛知で超激安(秘)ラーメン300円&焼きめし200円&25年ぶりの…
ワクワクドキドキ!?ゴンドラで配膳&ブルーシート店舗で食べる絶品ラーメン!!この時代にワンコイン!!
元プロ格闘家ラーメン店主25年ぶり愛弟子との再会ドラマ
森田屋の紹介です!
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森田屋
名古屋駅から車で30分。
昨年オープンしたばかりのラーメン屋さん。
メニューは2種類のみ。
「らーめん」(300円)は、返しじょうゆに鶏油(チーユ)、鶏ガラの元、あごだしの元、貝柱スープの元などを加えたスープに、コシの強い特注の細麺を合わせる。
自家製の鶏チャーシューと自家製メンマ、ネギ、のりをトッピング。
もう一品は「やきめし」(200円)。
卵とご飯、塩、鶏ガラの元、貝柱スープの元に、コーンやニラも加え、ごま油で味を整えたシンプルなもの。
冷めると硬くなってしまうしょうゆではなく、ダシを使っているのは「冷めても美味しいように」という気配り。
お店は、プレハブでできた小さなキッチンと、鉄パイプにテントとブルーシートを被せただけの細長い屋台スペースのみ。
どちらも店主の手作りえ、食事や飲み物の配膳、お代のやり取りは、鉄パイプと連結した専用のレールとゴンドラを使って行う。
営業が終わるとテントをひとりで持ち上げて片付ける。
かなりの重労働だが「こうやって動くのが楽しいって思えば苦じゃない」と店主。
紹介されたメニュー
・らーめん 300円
・やきめし 200円
/
3月4日(火)よる7時からは
ヒューマングルメンタリ― #オモウマい店🏃
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名古屋駅から車で30分🚗💨
視界が真っ青🤯⁉
食べたらうまっ❗なラーメン屋さんへ✨メニューはラーメン🍜やきめし🍚のみ!
ワンオペで営業している店主が考えた
びっくりな㊙配膳マシンとは😲❔#オモウマ #中京テレビ pic.twitter.com/JAZYDtebLs— オモウマい店【公式】 (@omouma_CTV) March 3, 2025
森田屋のお店の場所
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お店:和風らーめん 森田屋
住所:愛知県津島市莪原町宮東
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まとめ
日本テレビオモウマい店の放送より
森田屋のお店を紹介しました。
参考にしてみてください。
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