【がっちりマンデー 】じゃばらのポン酢じゃぽん・どろぽんのお取り寄せ!和歌山 花粉症ビジネス

ポン酢、ぽん酢 がっちりマンデー

2025年3月2日に放送の「がっちりマンデー!!」は儲かる花粉症ビジネス!
鼻がムズムズ…くしゃみが止まらない…そんなあなたのための情報満載!
和歌山の村で発見!花粉症が軽くなる「幻の果実」!売上げ11億円になった秘密は…ずっと捨ててた果実の「皮」!?
じゃばらいず北山のじゃばらのポン酢じゃぽん・どろぽんのお取り寄せの紹介です!

スポンサードリンク

幻の果実じゃばら

「じゃばら」という幻の果実は国内で和歌山県北山村にしか育たない果実。
ナリルチンを多く含んでいます。
ナリルチンは花粉が体に入ったときに生成されるアレルギー物質の働きを抑制する効果があります。
村民のほとんどが花粉症を発症せず。
村は、その栽培を19年前から事業化。
2020年からは会社化。利益は当初の5倍以上に。

1個当たり、すだちには16mg、みかんには46mgで、じゃばらにはなんと991mgも含まれています。
さらに果汁の6倍のナリルチンが皮に含まれていることが発見され、これを使ったポン酢「じゃぽん」など開発し大ヒット。
今後も生産量を増やしていく見込みとのこと。

じゃばらいず北山

じゃぽん

じゃばらの皮は苦みやえぐみが多く商品化は難しかったとのこと。
しかし、ポン酢にすることで苦みが少なく美味しい商品ができましした。

それが「じゃぽん」です。
じゃばらの皮を醬油に入れています。

>>【公式】 じゃばら ぽん酢 じゃぽん 360ml×3本 【 調味料選手権2020 ご当地部門最優秀賞受賞 】 (ジャバラ 邪払 JABARA) [ 北山村公式ショップ じゃばら村 ]

スポンサードリンク

どろぽん

魚などにのせるように作られた新しいタイプのポン酢調味料です。

>>熟成 噂のどろぽん (単品) ぽん酢 ポン酢 万能 調味料 北山村 原産 ( ジャバラ 邪払 JABARA ) [ 北山村公式ショップ じゃばら村 ]

じゃばらパウダー

>>【北山村公式】 じゃばらパウダー 100g じゃばら ジャバラ 邪払 パウダー サプリ サプリメント じゃばらサプリ の代用としても人気 ナリルチン 保存料 酸化防止剤 無添加 果皮粉末 粉末 健康 和歌山県産 北山村産 単品 メール便

出演者

加藤浩次(極楽とんぼ)
進藤晶子

【スタジオゲスト】
後藤達也
大久保佳代子

まとめ

TBSテレビがっちりマンデー!!の放送より
じゃばらの紹介をしました。
参考にしてみてください。

スポンサードリンク

コメント

タイトルとURLをコピーしました