2025年1月21日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立　何にする？〜　」
超簡単！ボクでもできる！金曜日
山本ゆりさん考案レシピ

鶏みそ焼きのレシピの紹介です！

鶏みそ焼きのレシピ

材料（2人分）

鶏もも肉　1枚（350g）
キャベツ　1枚
サラダ油　小さじ2

（漬けだれ）
砂糖　大さじ1
みりん　大さじ1
酒　大さじ1
しょうゆ　大さじ1
合わせみそ　大さじ2
豆板醤　小さじ1/2
ごま油　小さじ1
おろしにんにく　小さじ1/2（チューブの場合4cm）
おろししょうが　小さじ1/2（チューブの場合4cm）

作り方

１．キャベツはざく切りにして水につけ、ザルに上げて水気がついたまま冷蔵庫に入れておく。

２．袋に漬けだれの砂糖、みりん、酒、しょうゆ、みそ、豆板醤、ごま油、おろしにんにく、おろししょうがを入れて合わせる。

３．鶏もも肉は一口大に切って②に加えてもみ込み、15分以上おく。

４．フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、③を弱火～中火で焼き、こんがりしたら裏返し、2～3分焼いて火を通す。

５．器に①のキャベツと共に盛ってできあがり！

「DAIGOも台所」の山本ゆりさんを中心としたレシピの一覧はこちら↓
★山本ゆりさんのレシピ一覧

レシピ本

山本ゆりさんの本

＞＞syunkonカフェごはん8 読むとやる気が出る簡単絶品レシピ （TJMOOK） [ 山本 ゆり ]

＞＞山本ゆりのおいしいレシピBOOK 限定カラーのiwaki耐熱容器つき! （TJMOOK） [ 山本 ゆり ]

DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜【電子書籍】

まとめ

★DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～ – Onnela[オンネラ]｜おうちのなかを、もっとしあわせに。より

山本ゆりさんの鶏みそ焼きのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。