2025年2月25日に放送の「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」
メガ盛り51切れ丼!漁師さん通い飯!納得いくまで手洗いマン!?[
ぐつぐつ鍋焼きうどん&カツ丼&カレー&ハンバーグ&甘鯛丸ごと唐揚げ付き海鮮丼!!巨大アラ汁/理屈を超えるうまさ!!&(秘)ぜんざい/
長崎県長崎市の長崎水産食堂の紹介です!
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長崎水産食堂
長崎県長崎市、魚市場内にあるオモウマい食堂。
朝6時から営業しているこのお店は、午前帯は魚市場で働く人たちや漁師さん、お昼帯は観光客などでにぎわうとのこと。
当日に獲れた新鮮な海鮮を堪能できることで有名で、この日の“刺身定食”は、クジラ、アジ、ハマチ、サーモン、タイ、キビナゴ、ブリ、カツオの8ネタ21切れにアジフライが付いて1250円。さらに麦みそベースの鯛のあら汁を付けても1650円で食べられます。
海鮮丼も、サバ、ハマチ、サーモン、ブリ、タイ、カツオ、キビナゴ、イカ、とびこ、エビ、厚焼き卵などがのったものに、あさり汁がついた“あさりの特大みそ汁付 特盛海鮮丼”が2,100円、甘鯛丸ごと一匹を揚げた“甘鯛の唐揚げ付き 海鮮丼”が1,900円で提供されます。
創業時は社長でもある店主のお母さんいわく「魚市場の人たちの腹を満たすための食堂」だったこともあり、市場の人たち向けのメニューも充実。 “鍋焼うどん”(750円)や、“カツカレー”(730円)、“親子丼”(580円)といった、海鮮系のみならず、体が温まる料理や肉系も充実しています。“鯛のあら汁”(450円)は単品でも頼むことができます。
店主は、料理だけでなく、皿洗いにもこだわりを持ちます。
わざわざ食洗機をやめて手洗いに戻し、予備に加えて3度洗いが基本。
さらにしつこい汚れには重曹を使います。
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明日の放送は、
味もお皿洗いも納得いくまで
こだわりまくる店主さん✨の食堂
水揚げされたばかり🎣
超新鮮🐟海鮮丼メガ盛は
12ネタ!?51切れ盛り!?詳しくは明日の放送で📺#オモウマい店 #明日の放送#長崎 #海鮮 pic.twitter.com/R63QmZ0QMD
— オモウマい店【公式】 (@omouma_CTV) February 24, 2025
長崎水産食堂のお店の場所
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お店:(有)水産食堂
住所:長崎県長崎市京泊3丁目3−1
HP:
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出演者
【MC】ヒロミ
【進行】小峠英二
【ゲスト】井森美幸、片寄涼太(GENERATIONS from EXILE TRIBE)、工藤美桜
まとめ
日本テレビオモウマい店の放送より
長崎水産食堂のお店を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。
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