【シューイチ】カフェカスガの絶品もつ煮込み定食!中央区勝どきのカフェグルメ

カフェ、コーヒー グルメ

2025年3月23日に放送の「シューイチ」のまじっすか。
いま空前のカフェブーム。
2021年以降、右肩上がり。
多いときには6日連続、地上波出演することもある人気アイドル、KEY TO LIT・猪狩蒼弥が調査「まじっすかカフェグルメ」。
平成生まれ、昭マグロ和好き、令和を生きるザブラックキャンディーズ・阪田マリンが案内。
豊洲直送の絶品丼
前日から仕込む自家製餡の本格麻婆豆腐
12年継ぎ足しもつ煮煮定食
こちらではカフェカスガのもつ煮込み定食の紹介です!

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カフェカスガのもつ煮込み定食

『開店以来のつぎ足しスープ!もつ煮込み定食』

創業12年のカフェカスガ。
シックな店内は昔ながらの喫茶店の雰囲気を持ちつつも清潔感があります。 ​
おしゃれなカフェなのに人気はもつ煮定食。
懐かしいおふくろの味を追求したもつ煮。
最大の特徴はオープン当初から継ぎ足しの秘伝のスープ。
甘みが特徴の濃厚な白みそをベースに、砂糖、日本酒、しょうがのみで作られたスープで毎日2時間煮込むことで味が染み染みに。
ごはんにのせて丼にしてもおいしい。

コーヒー付きです。

紹介されたメニュー
・勝どきもつ煮込み定食 1150円

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カフェ カスガのお店の場所

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お店:カフェ カスガ
住所:東京都中央区勝どき2丁目6−9
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そのほか紹介されたカフェグルメ

【シューイチ】珈琲専門店「雅」の本格中華麻婆豆腐!渋谷のカフェグルメ

【シューイチ】喫茶バードの豊洲直送の絶品マグロ丼!神田のカフェグルメ

出演者

【MC】中山秀征、岩田絵里奈(日本テレビアナウンサー)
【レギュラー出演者】辻岡義堂・安村直樹・佐藤梨那・河出奈都美(日本テレビアナウンサー)
【コメンテーター】名越康文、伊沢拓司、田中雅美
【スポーツ】北澤豪
【中継】田辺大智

【VTR】秋山竜次(ロバート)、平子祐希(アルコ&ピース)、上重聡、猪狩蒼弥(KEY TO LIT)、Koki,、渡邊圭祐、綱啓永 ほか

まとめ

シューイチより
カフェカスガの絶品もつ煮込み定食の紹介をしました。
参考にしてみてください。

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