2025年2月14日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする？〜 」
プロが考えた超美味しい家庭料理
山本ゆりさん考案レシピ
米粉チキンのレシピの紹介です！
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米粉チキンのレシピ
材料（2人分）
鶏もも肉 1枚（300g）
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
ごま油 小さじ1
塩 ひとつまみ
こしょう 適量
おろしにんにく 小さじ1/4（チューブの場合2cm）
おろししょうが 小さじ1/4（チューブの場合2cm）
米粉 適量
サラダ油 大さじ3
グリーンリーフ 適量
作り方
１．鶏もも肉は一口大に切って袋に入れ、
しょうゆ、酒、ごま油、塩、こしょう、おろしにんにく、おろししょうがを加えてもみ込み、30分以上おく。
２．①に米粉大さじ3を入れてよくもみ込み、バットに取り出して米粉をしっかりまぶす。
３．フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、2を入れて3分ほど焼き、こんがりしたら裏返して2～3分焼く。
４．③を取り出して油をきり、器にグリーンリーフと共に盛ってできあがり！
「DAIGOも台所」の山本ゆりさんを中心としたレシピの一覧はこちら↓
★山本ゆりさんのレシピ一覧
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レシピ本
山本ゆりさんの本
＞＞syunkonカフェごはん8 読むとやる気が出る簡単絶品レシピ （TJMOOK） [ 山本 ゆり ]
＞＞山本ゆりのおいしいレシピBOOK 限定カラーのiwaki耐熱容器つき! （TJMOOK） [ 山本 ゆり ]
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まとめ
★DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～ – Onnela[オンネラ]｜おうちのなかを、もっとしあわせに。より
山本ゆりさんの米粉チキンのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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