【あさイチ】車麩の豚肉巻きのレシピ！「お麩」のレシピ

2025年2月13日放送の「あさイチ」
お吸い物だけではモッタイナイ！
おかずからスイーツまで変幻自在！
幼児食にも介護食にもなる高たんぱく「お麩」岐阜発調理法
管理栄養士 馬場美穂さんの車麩の豚肉巻のレシピの紹介です！

車麩の豚肉巻のレシピ

ふを豚肉で巻いたヘルシーレシピ。
外側だけがお肉で中はおふなので、かみやすく、
高齢の方から小さな子どもまで、家族みんなで食べられる一品。

材料（4人分）

車ふ 6枚
だし汁 500ml
スライスチーズ 2枚
豚うす切り肉 12枚
おふの粉 適宜

（A）
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
だし汁（絞り汁分）50ml

作り方

１．車ふはだし汁で戻し軽く水気を切り４等分にし、チーズは6等分する。

2.①のの車ふにおふの粉をまんべんなくふり、チーズをのせ2枚1組にして、豚肉で巻く。

３．フライパンで②の巻き終わりを下にして、こんがり焼く

４．両面焼けたら（Ａ）を入れてからめればできあがり！

まとめ

NHKあさイチの放送より
車麩の豚肉巻のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。