【ぽかぽか】新玉ねぎのマリネのレシピ！浜内千波

2025年2月4日に放送の「ぽかぽか」の浜内千波の生クッキング
料理嫌いを克服？花澤香菜さんが挑戦

こちらでは新玉ねぎのマリネのレシピの紹介です！

新玉ねぎのマリネのレシピ

材料（2～3人分）

新タマネギ　200g
生ハム　4枚約40g
塩　少々
酢　小さじ2
オリーブオイル　大さじ1
黒こしょう　適量

作り方

１．新玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
※繊維に沿って切ると歯応えが良くなる

２．①をボウルに入れ、塩、酢を入れなじませる。
※新玉ねぎは水分が多いので、オイルを入れる前に塩を溶かす

３．塩が溶けきったらオリーブオイルを加え混ぜる。

４．切った生ハムを加え混ぜる。
※玉ねぎの分解酵素で生ハムがとろっとした食感に

５．器に盛り、黒こしょうをふってできあがり！

まとめ

フジテレビぽかぽかより
浜内千波さんの新タマネギのマリネのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。