【家事ヤロウ】ギャル曽根の節約時短レシピ4品！厚揚げたこ焼き、煮込みハンバーグ、節約時短料理

2025年2月4日に放送の「家事ヤロウ」
家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー。

ギャル曽根VS川島家子ども8人爆食家族!!
1日ママとして奮闘…激安デカ盛り&時短メシ3品
こちらではギャル曽根さんのレシピ3品、厚揚げたこ焼き、煮込みハンバーグ、ギョニソユッケのレシピの紹介です！

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ギョニソユッケのレシピ

材料

魚肉ソーセージ　3本
しょう油　小さじ2
ごま油　小さじ3
にんにく　小さじ1
ごま　適量
海苔　適量
卵黄　適量

作り方

① 魚肉ソーセージ3本分を細かく切り、ボウルに入れる
② しょう油小さじ２、ニンニクチューブ小さじ１、ごま油大さじ１を入れて混ぜ合わせる
③ 白ごま大さじ1.5、韓国海苔1パック分を入れて軽く混ぜる
④ お皿に盛り付け、卵黄1個をのせてできあがり！

※しょう油・ニンニク・ごま油で簡単にユッケ風の味に！

厚揚げたこ焼きのレシピ

材料

厚揚げ　4枚
マヨネーズ　適量
ソース　適量
鰹節　適量
青のり　適量
油　適量

作り方

①厚揚げ4枚を2㎝角に切り、ポリ袋に入れる
③ 片栗粉適量を加え、袋ごと振り、均等につくように粉をまぶす
④ フライパンに油を適量入れ、厚揚げを焼く
⑤ 表面がカリッとしてきたらお皿に盛りつけ、ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりを各適量かけてできあがり！

※タコがなくても、まるでたこ焼きを食べているような食感と味
※粉をまぶすときは袋に入れると手が汚れない

煮込みハンバーグのレシピ

材料

食パン８枚切　３枚
牛乳　100ｍl
合い挽き肉　450g
玉ねぎ　１個
水　100ｍl
トマトジュース　200ｍl
塩　適量
しょう油　大さじ１
ケチャップ　大さじ３
みりん　大さじ1.5
中濃ソース　大さじ１
バター　20ｇ

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作り方

① 食パン8枚切3枚を細かくちぎり、フライパンの中に入れる
② 牛乳100ｍlを加えて食パンを浸しながら混ぜ合わせる
③ 合い挽き肉450gを混ぜ、塩、コショウ適量で味付けをしながらよくこねる
④ ハンバーグの形を整えたら火をつけて、片面を中強火で焼き目がつくまで焼く
⑤ 玉ねぎ１個、水100ｍlをミキサーにかける
⑥ お肉をひっくり返し、焼き目がついてきたら、トマトジュース200ｍl、ミキサーにかけた玉ねぎ、塩適量、しょう油大さじ１、ケチャップ大さじ３、みりん大さじ1.5、中濃ソース大さじ１を加え、ハンバーグと一緒に煮込む
⑦ 最後にバター20ｇを入れて、塩適量で味を調えれば完成！

※玉ねぎが苦手でもソースに混ぜればおいしく食べられる！
※パン粉を使うより食パンの方がフワフワに

春巻きの皮でアップルパイのレシピ

材料

りんご 1個
みりん大さじ1
砂糖大さじ3
レモン汁小さじ1
シナモンパウダーお好みで
春巻きの皮
水　適量
小麦粉　適量
油　適量

作り方

① りんご1個の皮をむき、ひと口サイズに切る
② 耐熱容器に入れたら、みりん大さじ１、砂糖大さじ３、レモン汁小さじ１、お好みでシナモンパウダーを混ぜる
③ 600Wで3分レンチンし、全体をひとまぜして冷ましておく
④ 春巻きの皮を2枚重ねて置き、冷ましたりんごをのせて、通常の春巻きのように包み、水で溶いた小麦粉などで最後とめる
⑤ きつね色になるまで両面を揚げ焼きしてできあがり！

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★「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧