【家事ヤロウ】煮込みハンバーグのレシピ！ギャル曽根の節約時短料理

2025年2月4日に放送の「家事ヤロウ」
家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー。

ギャル曽根VS川島家子ども8人爆食家族!!
1日ママとして奮闘…激安デカ盛り&時短メシ3品
こちらでは煮込みハンバーグのレシピの紹介です！

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煮込みハンバーグのレシピ

材料

食パン８枚切　３枚
牛乳　100ｍl
合い挽き肉　450g
玉ねぎ　１個
水　100ｍl
トマトジュース　200ｍl
塩　適量
しょう油　大さじ１
ケチャップ　大さじ３
みりん　大さじ1.5
中濃ソース　大さじ１
バター　20ｇ

作り方

① 食パン8枚切3枚を細かくちぎり、フライパンの中に入れる
② 牛乳100ｍlを加えて食パンを浸しながら混ぜ合わせる
③ 合い挽き肉450gを混ぜ、塩、コショウ適量で味付けをしながらよくこねる
④ ハンバーグの形を整えたら火をつけて、片面を中強火で焼き目がつくまで焼く
⑤ 玉ねぎ１個、水100ｍlをミキサーにかける
⑥ お肉をひっくり返し、焼き目がついてきたら、トマトジュース200ｍl、ミキサーにかけた玉ねぎ、塩適量、しょう油大さじ１、ケチャップ大さじ３、みりん大さじ1.5、中濃ソース大さじ１を加え、ハンバーグと一緒に煮込む
⑦ 最後にバター20ｇを入れて、塩適量で味を調えれば完成！

※玉ねぎが苦手でもソースに混ぜればおいしく食べられる！
※パン粉を使うより食パンの方がフワフワに