【DAIGOも台所】豚玉飯のレシピ！山本ゆり

2025年1月31日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立　何にする？〜　」
超簡単！ボクでもできる！金曜日
山本ゆりさん考案レシピ

豚玉飯のレシピの紹介です！

豚玉飯のレシピ

材料（2人分）

豚バラ肉（薄切り）　100g
万能ねぎ　1本
オイスターソース　大さじ2
水　大さじ5
ご飯　適量
サラダ油　適量

(卵液)
卵　3個
水　大さじ3
塩　少量

作り方

１．万能ねぎは小口切りにし、豚バラ肉は2cm幅に切る。

２．ボウルに卵液の卵を割り入れて溶きほぐし、水と塩を加えて混ぜ合わせる。

３．器にご飯を盛り、フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、2の半量を流し入れて半熟に仕上げ、ご飯にのせる。もう一度、同様に作る。

４．③のフライパンにサラダ油を足して熱し、豚肉を中火で炒め、
色が変わったらオイスターソースと分量の水を加え、少しとろみがつくまで煮つめる。

５．③に④をたれごとかけ、万能ねぎをふってできあがり！

「DAIGOも台所」の山本ゆりさんを中心としたレシピの一覧はこちら↓
★山本ゆりさんのレシピ一覧

レシピ本

山本ゆりさんの本

＞＞syunkonカフェごはん8 読むとやる気が出る簡単絶品レシピ （TJMOOK） [ 山本 ゆり ]

＞＞山本ゆりのおいしいレシピBOOK 限定カラーのiwaki耐熱容器つき! （TJMOOK） [ 山本 ゆり ]

DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜【電子書籍】

まとめ

★DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～ – Onnela[オンネラ]｜おうちのなかを、もっとしあわせに。より

山本ゆりさんの豚玉飯のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。