【シューイチ】クランチチョコのレシピ！まっすーが究極のチョコレート作り

2025年2月9日に放送の「シューイチ」のまじっすか
NEWS増田が挑戦！究極のチョコレート作り
中山秀征に本気の義理チョコをプレゼントする企画
こちらではチョコレート世界大会「ワールドチョコレートマスターズ」日本代表の
ショコラティエ・小清水圭太さんは教えてもらったクランチチョコのレシピ・作り方の紹介です！

クランチ（食感のある）チョコのレシピ

3種類のチョコを作ります

材料

ミルクチョコレート
シリコンシート（100均などで売っている型）

（具材）
①
マシュマロ
パイ生地

②
アプリコット
ピスタチオ

③
ヘーゼルナッツ
オレンジピール
山椒

作り方

１．ミルクチョコレート30gを溶かし、具材と混ぜ合わせる
※チョコレートと具材の配合を1：2にする

２，具材は①、②、③の3種類。
ミルクチョコレート30gに具材を60gを入れて混ぜ合わせる

３．リコンシートに入れ、冷凍庫で5～10分入れてかためればできあがり！

9時10分頃からはまじっすか💜
バレンタイン直前🍫#NEWS #増田貴久 くんが究極のチョコレートを作る💛

味👅映え😍ラッピング🎁各ジャンルのプロ直伝で👨‍🍳ヒデさんへの本気チョコ作り🎗️#まっすー ガチ考案🤔斜め上のチョコデザインとは⁉️家庭でも使える意外なテクニック満載でまっすーの才能が爆発💥 pic.twitter.com/sDenBwOc8Z

— シューイチ (@shu1tv) February 8, 2025

まとめ

★シューイチより
クランチチョコのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。