2025年1月24日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする？〜 」
超簡単！ボクでもできる！金曜日
山本ゆりさん考案レシピ
ベーコンポテトパイ風春巻きのレシピの紹介です！
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ベーコンポテトパイ風春巻きのレシピ
材料（4人分）
ベーコン（ハーフ） 2枚
じゃがいも 2個（200g）
小麦粉 大さじ3
バター 10g
水 150ml
牛乳 150ml
顆粒コンソメスープの素 小さじ2
塩 少量
こしょう 適量
春巻きの皮 8枚
サラダ油 適量
作り方
１．ベーコンとじゃがいもは8mm角に切って耐熱ボウルに入れ、小麦粉を加えてからめる。
２．①にバター、水、牛乳、コンソメスープの素を加え、ラップをせずに600Wの電子レンジで6分加熱する。
３．②を取り出して全体をよく混ぜ、600Wの電子レンジで5分加熱し、塩、こしょうで味を調え、しっかり冷ます。
４．春巻きの皮に3をのせて2～3回巻いて側面を折って巻き、巻き終わりを水でとめる。
５．フライパンに5mmの深さまでサラダ油を入れて熱し、4を並べ、中火から弱火できつね色になるまで揚げ焼き、
取り出して油をきり、器に盛ってできあがり！
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★山本ゆりさんのレシピ一覧
レシピ本
山本ゆりさんの本
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まとめ
★DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～ – Onnela[オンネラ]｜おうちのなかを、もっとしあわせに。より
山本ゆりさんのベーコンポテトパイ風春巻きのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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