2025年1月21日に放送の「ヒルナンデス」のマンネリ解消レシピ

年間2000以上のレシピを生み出してきた藤井恵先生が
楽しておいしい“鍋の新レシピ”を考案!

こちらでは焼肉のタレでミルフィーユ鍋のレシピの紹介です!

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焼肉タレ味カラフル鍋のレシピ

焼肉のタレでミルフィーユ鍋のレシピ

材料(2人分)

白菜 1kg
チンゲン菜 2株
にんじん 1本
豚肉(こま切れ)300g
焼肉のたれ 大さじ7
水 1/2カップ(100ml)
ごま油 大さじ1~2

(シメのチャーハン)
ごはん 適量
卵 1個
キムチ 50g

作り方

1.にんじんはピーラーで薄く切る。
青梗菜は根元を切ってバラバラにする。

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2.肉にをボウルに入れ、焼肉のタレを揉み込む。

3.白菜、にんじん、チンゲンサイ、肉の順に重ね、白菜、にんじん、チンゲンサイ、肉の順に重ねる
10㎝五の高さになったら同じように別のブロックも重ねる。

4.フライパン位の高さに5~6㎝幅でざく切りにする

5.フライパンに①を切り口を下にしてにして並べる。
水を注ぎ、フタをして中火にかける。

6.煮たったら弱火で15分煮る。

7.仕上げにごま油をかけてできあがり!

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
藤井恵先生の焼肉のタレでミルフィーユ鍋のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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