【あさイチ】鶏ひき肉と大根おろしのおかゆのレシピ！長谷川あかり

2025年1月21日放送の「あさイチ」のツイQ楽ワザ
一番冷えるこの季節。
心も体もポカポカ

長谷川あかりさんの鶏ひき肉と大根おろしのおかゆのレシピの紹介です！

鶏ひき肉と大根おろしのおかゆのレシピ

材料（2人分）

鶏むねひき肉 80g
ごはん 200g
大根おろし 100g
水 500ml
塩 小さじ2/3
きざみのり(お好みで) 適量
しょうゆ(お好みで) 適量

作り方

１．火をつける前の鍋に水500mlを入れ、鶏ひき肉を入れる。水と鶏ひき肉をよく混ぜておくと、鶏ひき肉がふわふわっと仕上がる。

２．中火にかけ、煮立ったらごはんを入れ、サッと混ぜ合わせる。
※アクはとらなくてもOK。

３．再び煮立ったら、ふたをして弱火で15分煮る。

４．火を止めてから大根おろしを入れ、サッと混ぜ、塩で味を調える。

５．茶碗に盛り、お好みで、きざみのり、しょうゆを加えてできあがり！

長谷川あかりさんの本

あさイチの放送より
長谷川あかりさんの鶏ひき肉と大根おろしのおかゆのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。