2025年1月20日に放送の「ヒルナンデス」のおいしい井戸端会議
お正月に余った餅の時短アレンジ!
レンチンのみでとんぺい焼きに!
さらに旬で安い!「タラ」を使った
飽きずに食べられる簡単レシピも!
小島奈津子さん、まるみキッチンさん、家事えもんこと松橋さん、鈴木亜美さん
こちらでは紹介されたたらのレシピのまとめです!

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たらの炊き込みご飯のレシピ

家事えもんこと松橋さんのレシピ

材料(2人分)

たら 1切れ
米 1合(150g)
水 200ml
粉末だし 小さじ1/2

作り方

1.炊飯器に研いだお米と規定量の水を加える。

2.粉末だしと鱈の切り身を加え炊飯する。

3.全体を混ぜたらできあがり!

タラの和風アレンジ 出汁しょう油香るたっぷりねぎの茹でタラのレシピ

小島奈津子さんのレシピ

材料(1人分)

タラ 1切れ
酒 大さじ1
きざみねぎ 適量
出汁しょう油 大さじ2
かつお節 適量

作り方

1.タラがかぶる程度の湯を沸かし酒を入れタラを茹でる

2.出汁しょう油をかける

3.大量のきざみねぎをかける

4.適量のかつお節をかける

5.もう一度出汁しょう油をかけてできあがり!

ワンパンタラパスタのレシピ

まるみキッチンさんのレシピ

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材料(1人分)

タラ 1切れ
タラ茹で汁 300ml
パスタ 100g
めんつゆまたは出汁しょう油 大さじ3
マヨネーズ 大さじ1
にんにくチューブ 約2cm

1.タラの茹で汁でパスタを茹でる

2.めんつゆまたは出汁しょう油・マヨネーズ・お好みでにんにくチューブを入れる

3.混ぜ合わせたらタラをのせてできあがり!

タラのホイル焼きバルサミコソースがけのレシピ

鈴木亜美さんのレシピ

材料(2人分)

タラ 2切れ
にんにく塩 小さじ1/2
バター 10g
バルサミコ酢 大さじ1

作り方

1.タラの切り身ににんにく塩で下味をつける

2.ホイルに包んでオーブンで220度8分焼く

3.バルサミコ酢をバターでとろとろになるまで煮詰める

4.ホイル焼きにしたタラにソースをかけてできあがり!

タラの和風タルタルがけのレシピ

家事えもんこと松橋さんのレシピ

材料(1人分)

茹で卵 1個
ヨーグルト 大さじ3
マヨネーズ 大さじ1
塩コショウ 適量
岩下の新生姜 20g

作り方

1.スプーンで潰したゆで卵に対し、ヨーグルトとマヨネーズを加える

2.混ぜながら塩コショウで味を調節する

3.刻んだ岩下の新生姜を入れてできあがり!

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
タラのレシピをまとめました。
参考にしてみてください。

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