乃木坂工事中 絶品おもち選手権のレシピまとめ！アレンジお餅 優勝したのは？

2025年1月19日に放送の「乃木坂工事中」
絶品おもち選手権を開催！！秘伝のアレンジレシピ

お正月で余ったおもちを使ってメンバーが個性豊かなアレンジおもちレシピを大紹介！
紹介された乃木坂工事中メンバーのお餅アレンジレシピの紹介です！

明太もち春巻きのレシピ

梅澤美波さんのレシピ

材料

切り餅　1個
春巻きの皮　1枚
大葉　2枚
スライスチーズ　1枚
明太子　適量
水溶き小麦粉
サラダ油　適量

作り方

１．切り餅を1/8サイズにカットする。
２．春巻きの皮は三角形になるように半分に切る。
３．大葉を1枚ずつのせ、半分に切ったスライスチーズとお餅、明太子をのせる。
４．春巻きの皮で包んで、水溶き小麦粉でとめる。
５．フライパンにサラダ油を熱し、④を低温でじっくりと揚げ焼きにする。
６．きつね色になるまで4～5分焼いてできあがり！

井上家特製もち巾着のレシピ

井上和さんのレシピ

材料

切り餅
豚ひき肉
白滝
塩こしょう
かんぴょう

水
酒
しょうゆ
みりん
めんつゆ
本だし

作り方

１．切り餅は半分の大きさにカットする。

２．豚ひき肉、白滝を塩こしょうで味付けする。

３．半分に切った油揚げにもち、白滝、豚ひき肉、銀杏を入れる。

４．かんぴょうで口を縛る。

５．鍋に水、酒、しょうゆ、みりん、めんつゆ、本だしを入れる。
※お母さん曰く麺つゆを入れると味がしまる

６．⑤に巾着を入れて30分煮込んだらできあがり！「

ずんだ餅のレシピ

久保史緒里さんのレシピ

材料

枝豆
砂糖
塩
切り餅

作り方

１．枝豆は茹でて薄皮まで剥き、布巾で包む。

２．茶巾の上から包丁で軽く刻む。

３．②の刻んだ枝豆をすり鉢で滑らかにする。

４．砂糖と塩少々で好みの味付けをして混ぜる。

５．④に茹でた餅と絡めたらできあがり！

チョコもちのレシピ

賀喜遥香さんのレシピ

材料

切り餅
チョコレート
牛乳　
砂糖
ココアパウダー

作り方

１．切り餅を6等分にカットする。

２．カットした餅を耐熱容器に入れ500Wのレンジで2分加熱する。

３．チョコレートを細かく刻む。

４．温めたもちに牛乳、刻んだチョコレート、砂糖を入れて混ぜる。

５．さらに500Wのレンジで1分ほど温める。

６．温めた餅をよく混ぜて、シートの上で平に伸ばす。

７．ココアパウダーを両面に振りかけて、食べやすい大きさにカットしたらできあがり！

岩手名物しょうが餅のレシピ

佐藤璃果さんのレシピ

材料

しいたけ
しょうが　1片
水　200㏄ぐらい
酒　大さじ2
しょうゆ　大さじ2
砂糖　大さじ2
切り餅

作り方

１．しいたけは軸を取って薄切りにする。

２．しょうがは皮をむいて刻んだものと、すりおろしたもの。

３．鍋に、しいたけ、刻んだしょうが、水200㏄ぐらいを入れて煮る。

４．さらにすりおろした生姜も加えて混ぜる。

５．別鍋でお湯を沸かし、餅を茹でて柔らかくする。

６．しいたけがやわらかくなったら、酒、しょうゆ、砂糖で味付けをする。

７．水溶き片栗粉でとろみをつけて、餅にかけてできあがり！

なんちゃってモチモチかやくご飯のレシピ

弓木奈於さんのレシピ

材料

米
水
みりん
酒
しょうゆ
だしパックの中身
ごぼう
にんじん
鶏肉
しいたけ
こんにゃく
油揚げ
切り餅

作り方

１．炊飯に米、みりん、酒、しょう油、だしパックの中身を入れる。

２．ごぼう、にんじん、鶏肉、しいたけ、こんにゃく、油揚げを入れる。

３．最後に8等分にカットした餅をのせて炊く。

４．炊き上がったら、素早く混ぜ合わせる。

６．器に盛ってできあがり！

餅ドーナツのレシピ

弓木奈於さんのレシピ

材料

切り餅
牛乳
ホットケーキミックス
卵
揚げ油
きな粉

作り方

１．カットした餅と牛乳をレンジで温めて溶かす。

２．ホットケーキミックスと卵を入れて捏ねる。

３．一口サイズに丸めて揚げる。

４．きな粉をまぶしてできあがり！

優勝したのは？

優勝したのは佐藤璃果さんのしょうが餅でした！

まとめ

★乃木坂工事中より
のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。