【うさぎとかめ】時短チョコクッキー対決のレシピ！ショコラティエ直伝VSかなで

2025年1月26日に放送の「草彅やすとものうさぎとかめ」
簡単＆時短＆本格サクサクチョコクッキー対決
誰でも簡単にマネ出来るサクサクチョコクッキーを大人気ショコラティエから1時間だけ教わる大倉士門vs
1週間自力で研究特訓する3時のヒロインかなで
こちらでは人気パティスリー「デリーモ」のショコラティエ・江口和明さん直伝の
チョコクッキーのレシピの紹介です！

超時短チョコクッキーのレシピ

材料

薄力粉　100g
無塩バター　60g
ビターチョコ　50g
ココアパウダー　15g
グラニュー糖　50g

作り方

１．オーブンを180度に予熱する。

２．ボウルに常温に戻したバターを入れて潰す。

３．柔らかくなったら、グラニュー糖を加えて混ぜる。

４．ふるいの中に薄力粉、ココアパウダーを入れ、バターの中にふるいながら加える。

５．さらにチョコを砕いて入れて、手でこねるように混ぜる。

６．生地を15gずつ分けて、手で丸める。

７．クッキングシートを敷いた天板にのせ、コップなどの底で押さえて少し平らにする。

８．粗塩を少しのせる。
※隠し味にお塩、粗塩がおすすめ

９．予熱したオーブンで170℃で18分焼いたらできあがり！

結果

3時のヒロインかなでさんはパン粉で究極サクサク食感のチョコクッキーを作っていました。

草彅さん、やすよさん、ともこさんの3人が判定。
2対1で3時のヒロインかなでさんのパン粉チョコクッキーが勝ちました！

まとめ

日本テレビ草ナギやすともの うさぎとかめの放送より
チョコクッキーのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。