【サラメシ】鳥取の悠二農園（ゆうじのうえん）の生姜シロップなどのお取り寄せ！

2025年1月16日に放送の「サラメシ」（31)
鳥取県で取材したしょうが農園
悠二農園（ゆうじのうえん）のしょうが商品のお取り寄せの紹介です。

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悠二農園（ゆうじのうえん）

しょうがの収穫の真っ只中の11月、サラメシのスタッフが鳥取県のショウガ農園を訪ねました。
生姜の収穫はおよそ1カ月の短期決戦。
週末には地元の学生やサラリーマンなど20～30人のアルバイトを頼み一気に作業するのだそうです。
糖こしてくれたのはこの農園のスタッフ・松本さん。
中国出身の蒋（ショウ）さんの作る料理が自慢とのこと。

この日、蒋さんは20人前のお弁当を作っていました。
鳥取県に移住後、最初に仲良くなったのがショウガ農園の人たち。
以来、弁当作りを通じた美味しいお付き合いをしています。
実は蒋さん、今は引っ越して岡山県暮らし。
それでも、畑の繁忙期になるとスケジュールが合う限り車で2時間かけてまかない作りに来てくれるととのこと。
この日、蒋さんが作ったお弁当は、トマトの卵炒め・キュウリと大根のごま油あえ、カニあんかけ豆腐・エビの甘酢炒め・肉団子スープ・梨。
明日は蒋さん弁当という情報が流れるとアルバイトの人数が自然と増えるのだそうです。

（続きです）
🔹鳥取県鹿野町悠二農園　生姜
🔹お弁当
など入荷しております✨

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております😊#道の駅西いなば気楽里 #道の駅 #鳥取県 #鳥取市 #鹿野町 #気高町 #青谷町 pic.twitter.com/a6swTTVyvv

— 道の駅西いなば気楽里 (@ni_kirari) July 12, 2024