【めざましテレビ】餅パンケーキのレシピ！絶品お餅のアレンジレシピ

2025年1月15日放送の「めざましテレビ」のココ調
絶品お餅のアレンジレシピ
外はカリカリ中はモチモチのガレットやザクザク食感のジューシーなから揚げ
さらにSNSで話題の”むっっちり”パンケーキまで！

むっちり餅パンケーキのレシピの紹介です！

むっちり餅パンケーキのレシピ

むっちり餅パンケーキのレシピの詳細レシピはこちらをご覧ください↓
★むっちり餅パンケーキのレシピ

材料（1～2人分）

切り餅1個（50g）
牛乳50g

A
砂糖大さじ1
卵1個

B
無糖ヨーグルト50cc
ホットケーキミックス80g

（トッピング）
バター　お好み
蜂蜜　お好み

作り方

１．切り餅は8等分にカットする

２．耐熱ボウルにお餅と牛乳を入れたら500Wで2分加熱する

３，取り出して、はじめはお餅だけを潰すようなイメージで練る
お餅がまとまってきたら全体を混ぜるように練る

４，Aを加えて再び滑らかになるまで混ぜたらBを加えて再び混ぜる
ダマなく混ざったら生地の完成

５．フライパンを温めたら、生地の1/4を垂らして小さい円状に整えます。

６．生地をのせたら蓋をして、弱火で2～3分加熱

７．表面がフツフツして、良い焼き色になったら裏返す

８．器に盛り、バター、はちみつをかけてできあがり！

❶切り餅1個(8等分)、牛乳50ccボウルに入れ500wで2分チン！よく混ぜて滑らかにする
※先にお餅を潰し混ぜ、後から全体を混ぜると◎

❷卵1個、砂糖大さじ1、無糖ヨーグルト50g、ホットケーキミックス80gを加え混ぜる

❸温めたフライパンに生地を流し、蓋をしつつ両面焼く(小さめ4枚焼ける) pic.twitter.com/U2Rg7UoqAT

— ぼく・イラストレシピ (@boku_5656) January 3, 2025

まとめ

フジテレビめざましテレビの放送より
むっちり餅パンケーキのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。