2025年1月29日放送の「あさイチ」のいまオシ!LIVE
『極上どぶろく』京都・福知山市大江町
酒呑童子の里 鬼ババァー どぶろくの紹介です!
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酒呑童子の里 鬼ババァー どぶろく
「鬼ババァー どぶろく」は、京都府福知山市大江町にある「割烹さとう」が製造するどぶろくです。
地元の棚田で育てられたコシヒカリと、宮川の伏流水を使用し、伝統的な醸造手法で丹精込めて作られています。
このどぶろくは、さっぱりとして癖がなく、しっかりとしたコクが特徴で、フレッシュで爽やかな味わいが楽しめます。
その品質は高く評価され、全国どぶろくコンテストで最優秀賞を3回受賞するなど、計11回の入賞歴があります。
「鬼ババァー」というユニークな名前は、地元の鬼伝説に由来し、一度聞いたら忘れられないインパクトがあります。
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販売は主に「割烹さとう」で行われており、電話やFAXでの注文も受け付けています。
鬼ババァー どぶろくのお取り寄せはこちらをご覧ください↓
★鬼ババァー [どぶろく] / 割烹さとう/京都府大江町のお酒
本日の一杯はこれ。京都の大江(福知山市」の「どぶろく鬼ババァー」。割烹で飲めます。ご自宅で民泊やっています。一泊二食付きで12,000円でした。 pic.twitter.com/SYNMQiH2S2
— 酒文化研究所 (@YamadaToshiaki3) July 1, 2023
まとめ
NHKあさイチの放送より
鬼ババァー どぶろくの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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