2024年12月26日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする?〜 」
超簡単!ボクでもできる!金曜日
山本ゆりさん考案レシピ

白菜と残り野菜でキーマカレーのレシピの紹介です!

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白菜と残り野菜でキーマカレーのレシピ

材料(3~4人分)

白菜 350g(1/6個~1/8個)
セロリ 1本(100g)
青ねぎ 10本(100g)
合いびき肉 200g
水 150ml
カレールウ 4片(約80g)
トマトケチャップ 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
おろしにんにく チューブの場合6cm
おろししょうが チューブの場合6cm
ご飯 適量

作り方

1.白菜は2cm角に切り、青ねぎは小口切りにし、セロリはみじん切りにする。

2.耐熱ボウルに1と合いびき肉と水を入れ、両端をあけてラップをかけ、600Wの電子レンジで10分加熱する。

3.②にカレールウとトマトケチャップ、ウスターソース、おろしにんにく、おろししょうがを加えてよく混ぜる。
両端をあけてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱し、とろみが出るまでよく混ぜる。

4.器にご飯を盛り、③をかけてできあがり!

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山本ゆりさんのレシピ一覧

レシピ本

山本ゆりさんの本

>>syunkonカフェごはん8 読むとやる気が出る簡単絶品レシピ (TJMOOK) [ 山本 ゆり ]

>>山本ゆりのおいしいレシピBOOK 限定カラーのiwaki耐熱容器つき! (TJMOOK) [ 山本 ゆり ]

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まとめ

DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?~ – Onnela[オンネラ]|おうちのなかを、もっとしあわせに。より

山本ゆりさんの白菜と残り野菜でキーマカレーのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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