2024年12月25日に放送の「ソレダメ!~あなたの常識は非常識~」の
ニトリグッズを使って料理研究家のリュウジのおすすめレシピ

ニトリの軽量土鍋風卓上鍋を使った超簡単優作鍋のレシピの紹介です!

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軽量土鍋風卓上鍋

超簡単優作鍋のレシピ

材料(3~4人分)

もやし 800g
豚バラ 440g
かつお節 8g
料理酒 180cc
うま味調味料 12振り
刻み小ねぎ 適量

(酢じょうゆのタレ)
醤油 大さじ4
お酢 大さじ4
水 大さじ1
うま味調味料 少々
小葱 適量

作り方

1.かつお節を耐熱ボウルに入れ、ラップをしないで電子レンジ600Wで加熱し、手で細かくする

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2.鍋にもやしを入れ、豚バラ肉を1枚1枚広げて入れる

3.料理酒とうま味調味料を混ぜ合わせ、②にまわしかける

4..粉末にしたかつお節、塩を全体にふりかけ、小ネギをのせて蓋をして煮る

5.タレ(酢じょうゆ)の材料を混ぜておく

具材を酢じょうゆのたれにつけていただきます

リュウジさんの本

まとめ

テレビ東京ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~の放送より
超簡単優作鍋のレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。参考にしてみてください。

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