2024年12月23日放送の「めざましテレビ」のココ調。
米の価格高騰で人気に火がついた「こねないパン」
こちらではこねないシュトーレンのレシピの紹介です!
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こねないパン
あす23日(月)は…
2024年のトレンド #こねないパン 🍞を #ココ調🔍
お米🍚の価格高騰で人気に火がついた「こねないパン」🥯その人気の理由を調べてみたよ👀クリスマス🎄の定番シュトーレン🥖もこねずに簡単に作れちゃう✨気になるな〜🤭7時20分過ぎに放送予定📺#高崎春 アナ#めざましテレビ pic.twitter.com/BwTG362qhk
— めざましテレビ (@cx_mezamashi) December 22, 2024
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こねないシュトーレンのレシピ
詳細はこちらをご覧ください↓
★作業時間は5分だけ♪こねないシュトーレン
材料(16×20cm耐熱容器1台分)
(パン生地)
強力粉 100g
薄力粉 100g
ドライイースト 3g
(A)
砂糖 35g
水 100g
(B)
塩3g
溶かしバターまたはマーガリン 40g
卵黄 1個分
お好きなスパイス お好みで
洋酒漬けフルーツやナッツ1 00g
(マジパン)(お好みで)
アーモンドプードル 30g
粉砂糖 30g
卵白 10g
(仕上げ)
バター(またはマーガリン) 20g
粉砂糖 適量
作り方
1.耐熱容器にAを入れてレンジ(600w)20秒加熱したら、強力粉とドライイーストを加えてよく混ぜる。
2.Bを加えてよく混ぜたら、薄力粉を加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
3.ドライフルーツやナッツ等を加えて混ぜたら、レンジ(600w)20秒加熱し、ラップしてそのまま10分程度発酵させる
4.お好みでマジパンを作り、③の生地の上にポトポト落とす。
5.予熱したオーブン(180℃)で25〜30分程度加熱し、熱いうちに表面にバターを塗り粉砂糖をしっかりまぶしてできあがり!
まとめ
フジテレビめざましテレビの放送より
こねないシュトーレンのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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