2024年12月19日に放送の「あしたが変わるトリセツショー」はじゃがいも新世界!健康効果&うまみ爆上がり術
ダイエットに腸活に!満腹指数ナンバー1の秘密。
ボディービルダーも愛用!わざわざ取り入れたくなるヘルシー食材認定
ひと工夫でレシピ激増!カレー・豚汁・ハンバーグ・ぜんざいが激変。
時短ニョッキやグラタンも!
料理が苦手な人が感動した手間抜き豪華レシピ
秘密は、あの道具を使ってデンプンの「驚異の力」を引き出すこと。
冬はモチとろ魅惑のトリセツで!
こちらではホワイトソースいらず!じゃがいものとろみグラタンのレシピの紹介です!
スポンサードリンク
ホワイトソースいらず!とろみグラタンのレシピ
材料(2人分)
じゃがいも(すりおろし) 大さじ3
マカロニ 30g
牛乳 400ml
玉ねぎ(薄切り) 1/3個(50g)
ベーコン(1㎝幅) 2枚
塩 小さじ1/3
チーズ 適用
油 小さじ1
スポンサードリンク
作り方
1.フライパンに油をひき、ベーコンとたまねぎを加え、 中火でたまねぎがしんなりするまで炒める。
2.①に牛乳とすりおろしたじゃがいも、塩を入れて弱めの中火で4分ほど煮込み、表示どおりにゆでたマカロニを混ぜ合わせる。
3.耐熱皿に②を入れて、チーズを適量のせ、オーブントースターでチーズがこんがりするまで焼いて完成。
出演者
【司会】石原さとみ
【ゲスト】村上知子(森三中),アインシュタイン
【声】濱田マリ,峯田茉優
【語り】山路和弘
まとめ
NHKあしたが変わるトリセツショーの放送より
じゃがいものとろみグラタンのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
スポンサードリンク