2024年12月19日に放送の「あしたが変わるトリセツショー」はじゃがいも新世界!健康効果&うまみ爆上がり術

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こちらではホワイトソースいらず!じゃがいものとろみグラタンのレシピの紹介です!

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ホワイトソースいらず!とろみグラタンのレシピ

材料(2人分)

じゃがいも(すりおろし) 大さじ3
マカロニ 30g
牛乳 400ml
玉ねぎ(薄切り) 1/3個(50g)
ベーコン(1㎝幅) 2枚
塩 小さじ1/3
チーズ 適用
油 小さじ1

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作り方

1.フライパンに油をひき、ベーコンとたまねぎを加え、 中火でたまねぎがしんなりするまで炒める。

2.①に牛乳とすりおろしたじゃがいも、塩を入れて弱めの中火で4分ほど煮込み、表示どおりにゆでたマカロニを混ぜ合わせる。

3.耐熱皿に②を入れて、チーズを適量のせ、オーブントースターでチーズがこんがりするまで焼いて完成。

出演者

【司会】石原さとみ
【ゲスト】村上知子(森三中),アインシュタイン
【声】濱田マリ,峯田茉優
【語り】山路和弘

まとめ

NHKあしたが変わるトリセツショーの放送より
じゃがいものとろみグラタンのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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