2024年12月11日に放送の「newsevery.」のevery.特集。
“料理をつくる気がわかない…”そんな時でも、簡単につくれる「モチベ0料理」。
教えてくれる達人は、経塚翼さん。
独自のレシピを次々と発表し、総フォロワー数は約195万人にのぼるとのこと。
こちらでは米を炊かずフライパンひとつでつくる
経塚翼さんの絶品チーズカレーのレシピの紹介です！

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フライパンひとつでつくるチーズカレーのレシピ

最小限チーズカリーのレシピ

材料（2～3人分）

オリーブオイル　大さじ1
豚ひき肉　150g
塩　少々
米　300g
水　3と1/2カップ
カレールウ　40g
コンソメ　小さじ1
卵　2個
ピザ用チーズ　50g

作り方

１．オリーブオイルをひいたフライパンに豚ひき肉、塩を入れ、肉の色が変わるまで炒める。

２．お米を洗わない状態で①に入れ炒める。
※お米を洗わず入れることでパラパラ食感に
コンソメで煮込むのでにおいも気にならない。

３．水を入れ、カレールウ、コンソメを加え、混ぜ合わせながら煮立たせる。

４．蓋をし、弱火で15分ほったらかす。

５．全体を混ぜ合わせ、真ん中のくぼみに卵を割り落とす。

６．ピザ用チーズを散らし、蓋をして5分ほったらかせばできあがり！

経塚翼（きょうづかつばさ）さんの本

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経塚翼（きょうづかつばさ）さんはInstagramのフォロワー26万人、TikTokフォロワー35万人超!
いまSNSを中心に大ブレーク中の料理インフルエンサー。
バズりまくった大人気レシピに加え、初公開の新メニューを多数収録。
著者自身がリアルにやせた「ゆる~い糖質オフレシピ」は、
とりむね肉、ささみ、豆腐、オートミール、糖質オフ麺、野菜など
「やせ食材」を使いながらも、「ダイエットとは思えない満足感」で大人気。

まとめ

日本テレビnews every.より
フライパンひとつでつくるチーズカレーの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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